De l'Amazonie colombienne à la sierra espagnole
Nous voyageons chaque année en Amazonie colombienne pour préparer la médecine avec des maîtres de lignée. Nous ne l'achetons pas à des intermédiaires : nous connaissons les plantes, la cuisson et les personnes qui la soutiennent.
Cette origine est importante car en Spain coexistent des espaces très différents. Savoir d'où vient la médecine, qui l'a préparée et avec quelle intention est la première couche de sécurité de toute retraite sérieuse.





